2011年02月06日

菊水・札幌ラーメン寒干し 味噌(小松菜)

菊水・札幌ラーメン寒干し 味噌

味のふれあい菊水
札幌ラーメン
寒干し【かんぼし】 味噌

《じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めました》
《合わせ味噌と炒め野菜の香り・・・味噌》

1人前(めん80g、スープ1袋当り)・・・373kcal

菊水 札幌ラーメン寒干し みそ味(1ケース10入)
菊水 札幌ラーメン寒干し みそ味(1ケース10入)

某スーパー(グルメシティ)の特設インスタントラーメンコーナー(常温)で見つけました・・・
1袋…68円・・・

菊水・札幌ラーメン寒干し 味噌002.JPG

麺とスープは別々に作るタイプ・・・
麺を茹でるのに沢山のお湯が必要です…(約4分〜4分半ゆでる・・・結構お湯が白く濁りました・・・)
インスタントラーメンという雰囲気ではないです・・・本格的な感じがします。


菊水・札幌ラーメン寒干し 味噌

ノンフライの麺がツルツル・・・
ちょっとパスタ(Spaghetti)のようにも見えますが・・・

菊水・札幌ラーメン寒干し 味噌005.JPG

菊水・札幌ラーメン寒干し 味噌

初めて食べる銘柄のラーメンの味を愉しむという趣旨では…
小松菜(苦みと風味)薬味としてふさわしくなかったかも・・・
(ただ…美味しかったので…別段問題ないといえばないのですが・・・)






posted by ayaol at 18:11 | 菊水 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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