2014年02月03日

イトメンの無塩製麺しょうゆ味ラーメン

イトメンの無塩製麺しょうゆ味ラーメン

(具は、アメリカ産石田豚のモモ肉ともやしのソテー&ゆで卵です)

イトメン株式会社
無塩製麺しょうゆ味ラーメン
食塩を使わずに製麺しました。
≪ポークとチキンのガラスープ 後味すっきり基本の旨さ≫


イトメンの無塩製麺しょうゆ味ラーメン

1食85g(めん78g)当たりのエネルギー・・・400kcal

イトメンの無塩製麺しょうゆ味ラーメン

イトメンの無塩製麺しょうゆ味ラーメン

パステルカラーの粉末スープ・・・

イトメンの無塩製麺しょうゆ味ラーメン

※スープを溶くお湯の量を少なめに調節して調理しました(これぐらいが私の好み)・・・

イトメンの無塩製麺しょうゆ味ラーメン



やや細い麺が印象的・・・
あっさりしているけどしっかりとした味・・・
これぞインスタントラーメン(油揚げめん)というテイスト・・・
どこか懐かしい感じのする醤油味・・・めちゃくちゃ美味しい。

スープの染みた豚肉&もやしもウマウマでした・・・






posted by ayaol at 21:07 | イトメン株式会社 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月22日

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

(具は、アメリカ産豚ロース肉の塩胡椒ソテー&ゆで卵&葱・・・です)

イトメン株式会社(ITOMEN CO., LTD.)
あっさりした味覚
チャンポンめん エビ・シイタケ付
無塩製麺 食塩を使用せずに製麺しました≫

1963年(昭和38年)に『チャンポンめん』を発売。
長年愛され続けるロングセラーブランド。


イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

1食100g(めん91g)当たりのエネルギー・・・497kcal

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

≪小麦本来の味にこだわり、チャンポンめんは麺に味を付けずに製麺しています。≫

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

付属のかやく『エビ・シイタケ』がいい味(エキス)を出しています・・・

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

あっさりしている&独特のコクを感じます・・・美味しい!

やさしくて上品な雰囲気・・・
チャンポンというより繊細な塩ラーメンっぽい。

※味が少し薄い感じがしましたが、スープを溶くお湯を少なめにするか、or 具の味を濃くすることで対応できそうです。

そして、動くイトメンのチャンポンめん・・・↓

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

繊細な味を楽しむのが醍醐味・・・

さらに翌日のイトメンのチャンポンめん・・・↓

イトメンのチャンポンめん 無塩製麺 エビ・シイタケ付

(具は、ベトナム産の養殖エビ&鶏もも肉塩胡椒炒め&ゆで卵&オクラ・・・です)
美味しかったです・・・



posted by ayaol at 21:53 | イトメン株式会社 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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