2014年01月13日

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

ケンミン食品株式会社
ビーフン 特製焼ビーフンソース付
≪焼ビーフンやサラダ・あえものなどに≫
内容量190g 2人前 原産国名:タイ


ケンミンビーフン 75g*2袋 (特製焼ビーフンソース付)
ケンミンビーフン 75g*2袋 (特製焼ビーフンソース付)

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

1人前95g(ビーフン75g、焼ビーフンソース20g)あたりの栄養成分表示
エネルギー・・・281kcal ナトリウム1350mg(食塩相当量:3,429g)


ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

↑・・・★今回はパッケージ裏面に記載されている右下のアレンジレシピ・・・『オムビーフン』を作ります・・・

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

1、・・・ビーフンを3分間茹でもどし、ザルにとって水で冷し、よく水気を切ります・・・

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

2、具の「白菜・たまねぎ・人参・豚モモ肉・・・」をフライパンで炒めます・・・

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

3、ゆでもどしたビーフンと焼ビーフンソースを投入・・・炒め合わせます・・・

★ココで味見→・・・麺のしっかりとした食感・・・独特の弾力、喉越し・・・なかなかいけます。
麺や具にしっかりソースの味がしみこんでいて旨い・・・
(味は、味付のビーフンとほぼ同じ雰囲気・・・)

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

4、出来上がった焼ビーフンを卵2個分の薄焼き卵で包みます・・・↑
(サイズいろいろ卵を使用・・・)

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

5、ケチャップをかけて・・・オムビーフンの完成です。
・・・結構なボリュームです・・・

ケンミン・ビーフン(特製焼ビーフンソース付)でオムビーフン

ケチャプの酸味が意外とビーフンに合います・・・たまごも旨い・・・
あまり期待していなかったのですが、めちゃくちゃ美味しい・・・



ジュージュージュージュージュージュー・・・チュチュチュチュチュ・・・






posted by ayaol at 21:45 | ケンミン食品株式会社 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月24日

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

(具は、アメリカ産豚ひき肉&白菜&人参&ニラ&煎り卵・・・)


ケンミン
もっちり平めん焼きビーフン

味付ノンフライめん 203kcal

ケンミン 焼ビーフンもっちり平めん 60g×30個
ケンミン 焼ビーフンもっちり平めん 60g×30個

RICE NOODLE 手軽に楽しむお米のめん
フライパンで3分30秒!たっぷりの野菜と炒めるだけ・・・原産国:タイ
《平めんと鶏がらしょうゆ味の新しいおいしさ!》

1袋60g当たりのエネルギー・・・203kcal


ここがポイント・・・(フライパンの上に)
油 → 肉 → ビーフン → 野菜の順番で重ねること!・・・


ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン・豚ひき肉

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

↑・・・水200ccを注ぎ、ふたをして強火で3分30秒加熱・・・
(ふっ素樹脂コーティングのティファールゆえに中火で・・・行いました・・・)

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

・・・(3分30秒後)完成です・・・

ケンミン・もっちり平めん焼きビーフン

平めんの食感がもちもちしています・・・
(↑・・・このへんがいわゆるフォー・・・とちょっと違うところかも・・・)

野菜にまでしっかりと味が移っています・・・
あっさり鶏がらしょうゆ味・・・とても美味しい・・・



posted by ayaol at 21:27 | ケンミン食品株式会社 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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