（昨年の大みそかにいただきました年越し蕎麦・・・鶏もも肉の照り焼きと海老天と刻みあげ＆ねぎ・・・のせ）
新得物産株式会社
そば処 北海道
十勝まごころ蕎麦
《きわだつ食感。食塩無添加だから、そば湯がうまい。》
北海道産 小麦粉・そば粉 100%の乾麺です・・・
※やまやで購入・・・
《寒干の原理の冷風低温乾燥システム・・・》
●パッケージの裏面に記載されてある〈おいしいゆで方〉の通りに
きっかり7分茹でてから、手早くざるにあけて水（冷水）で洗いました・・・
（自作のそばつゆの味つけが微妙に薄かったのですが・・・）
蕎麦自体はめちゃくちゃ美味しかった・・・
★そして、元日の早朝に作りました（田作り）ごまめ・・・↓
けっこう苦い味がする・・・（けど一応、美味しいので成功）・・・謹賀新年・・・
