2014年01月27日

寿がきや(Sugakiya Food)・富山ブラック

寿がきや(Sugakiya Food)・富山ブラック

(具は、アメリカ産豚ロースしゃぶしゃぶ用肉と水菜のソテー&ゆで卵です)

寿がきや食品株式会社 Sugakiya Foods
富山ブラック
ノンフライ麺
≪合成保存料・合成着色料は使用しておりません。≫
【富山】富山ブラック
【富山】富山ブラック

寿がきや(Sugakiya Food)・富山ブラック

とやま・ぶらっく【富山ブラック】
北陸の地、富山が発祥の醤油ラーメン
強烈な印象のその漆黒のスープは
ひと口すすれば、黒胡椒のパンチに衝撃を受け
ふた口飲めば、奥深い鶏ガラと豚骨の余韻に浸り
み口味わえば、もうやみつき
最後まで一気に完食したくなるラーメン

※胡椒の辛味が強いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意下さい。
富山ブラック - Wikipedia

寿がきや(Sugakiya Food)・富山ブラック

1食120g(めん80g)当たりのエネルギー・・・360kcal
食塩相当量:7.3g


寿がきや(Sugakiya Food)・富山ブラック

(いつになく期待値の高い)液体スープと粉末スープ・・・↑

寿がきや(Sugakiya Food)・富山ブラック

漆黒のスープ・・・瞬時に黒く染まる麺・・・

寿がきや(Sugakiya Food)・富山ブラック

第一印象・・・「そこまで強烈に辛くはない・・・?」・・・と思ったのですが
唐辛子の部分に当たると、やはりそれなりに辛いです・・・
食べていると口の中がヒリヒリしてきます。

黒胡椒の風味がすごく効いています・・・
(黒胡椒のレーゾンデートル)

『富山ブラック』・・・ただ辛いだけではなく・・・一方でとてもまろやか・・・
鶏がら豚骨のコク・・・奥深さを感じます・・・めちゃくちゃ美味しい。



麺も、何気にクオリティが高くて旨いです・・・やみつきになる味です・・・






posted by ayaol at 20:25 | 寿がきや食品株式会社 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月20日

イシメン株式会社・そのまま煮込める 鶏がら醤油

イシメン株式会社・そのまま煮込める 鶏がら醤油

(具は、アメリカ産石田豚のモモ肉ソテー&ゆで卵&かいわれ大根です。)

※今回は、ひさしぶりに『要冷蔵のなま麺(ラーメン)』を調理しました・・・
(通りすがりに立ち寄ったディスカウントスーパーサンディで、たまたま『安売り』していたのを購入しました・・・)
※とりあえず来週は『インスタントラーメンを探す旅(各地のスーパー、薬屋、ディスカウントストア等をめぐる旅)』に出かけるつもりですので、そこで獲得した戦利品(珍しいもの)があれば・・・それを調理して記事にしたいと思っています・・・)

イシメン株式会社
そのまま煮込める 鶏がら醤油
そのまま煮込むだけ!! 2人前(スープ付)【なま 要冷蔵】


イシメン株式会社・そのまま煮込める 鶏がら醤油

≪鶏がらをじっくり炊きだしたスープに風味豊かな甘めの醤油で仕上げ
た鶏がら醤油スープです。≫


イシメン株式会社・そのまま煮込める 鶏がら醤油

栄養成分表示 1食(めん100g・スープ32g)当たり
エネルギー・・・330kcal
食塩相当量:6.4g


イシメン株式会社・そのまま煮込める 鶏がら醤油

ナウシカの胞子・・・

イシメン株式会社・そのまま煮込める 鶏がら醤油

★スープ・・・麺をゆでたお湯がけっこう泡立っていたので・・・それは
使わずに、別茹でしたお湯で作りました。
見た目がツヤツヤ・・・煌びやかでとても綺麗・・・

イシメン株式会社・そのまま煮込める 鶏がら醤油

なんとなく学食のラーメンを思い出します・・・懐かしくて
・・・とても美味しい



うまい湯気湯気・・・身体が温まります・・・



posted by ayaol at 20:35 | イシメン株式会社 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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